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- 2023.06.06 부산교대 일본라면... 우마이라멘
- 2020.09.22 부산대 맛집 일본라면 '도야지면옥'
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부산교대 인근에 위치한 일본라면을 먹을 수 있는 곳~
분위기도 일본느낌이 물씬~
우마이라멘
맛있는 라면이다.
친절한 젊은 사장 1인이 영업하는 곳이다.
1인이 식당을 운영하는 것이 쉽지 않을텐데...
참 대단하다는 생각이 들었다.
그리고 1인이 영업하면 인건비가 빠져서 수익이 꽤 괜찮을 것 같다.
일본라면은 한국라면에 비해서 매운 맛은 덜하지만 짠 맛은 좀 강하다.
라면이 1끼 식사로 힘든 분들을 위해 작은 공기밥도 함께 나온다.
가끔 별식으로 먹어서 그런지 먹을 때마다 맛나다.
대마도에서 먹었던 현지 라면맛과 비슷하다.
개인적으로 좋아하는 돈코츠라멘과 미소라멘~
국물까지 후루룩...
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부산대 인근에 약속이 있어 함께 먹었던 식당이다.
도야지면옥... 이름은 되게 토속적이지만 일본라면의 느낌이라고 보면 된다.
1호선 부산역 공영주차장 입구에서 바로 보인다. 주차를 하고 바로 식당으로 향해서 좋았다.
도야지 국수 뿐만 아니라 일명 도야지국밥이라는 돼지국밥도 먹을 수 있다.
뽀얀 국물에 진한 사골향이 물씬 나온다. 하지만 갈비탕, 곰탕 같은 국물맛과 다르다.
이것은 얼큰한 맛인데 오히려 매콤한 맛을 좋아하는 사람이라면 얼큰한 맛도 좋을 듯!
부산대 맛집의 계보를 잇는 도야지면옥... 방문해 보길 바란다.
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