하이코리아 신동화 행정사의 감성토크

뒷고기가 유래된 곳이 경남 김해라고 한다. 

부산, 경남 사람들에게는 익숙한 뒷고기지만 타지역은 생소한 이름 뒷고기!

어찌 보면 상품성이 있는 부위를 제외하고 남은 잡고기가 뒷고기이다. 

따라서 돼지고기의 다양한 부위를 즐길 수 있고 가격이 저렴하다. 

사직동에서 6년째 영업을 한다고 하는데 처음 가봤다. 

오늘김해생뒷고기

비 오는 평일인데도 생각보다 손님이 많다. 

1인분 3500원... 

5인분을 시켰다.

두툼하여 씹는 맛이 좋다. 

근데 기분 좋은 것은 직원들이 직접 고기를 구워준다는 사실!

1인분 3500원 고깃집에 직원이 직접 구워주는 곳은 처음 봤다. 

그리고 파절이와 콩나물, 김치 등을 함께 볶아서 뒷고기와 함께 먹기 편하다. 

고기를 먹고 볶음밥을 시키니 거의 고기의 잘반 이상을 볶음밥에 투입한다. 쓱싹 볶더니 치즈와 김을 아낌없이 넣고 은박지를 싼 후 7분 후 시식!

고기 반 밥 반이다. 밥을 먹을 때마다 함께 씹히는 뒷고기가 일품이다. 

사직동에 직원이 직접 구워주는 가성비 좋은 고깃집을 찾는다면....

추천!!  

이젠 몸의 일부가 되어버린 안경! 눈을 뜨자마자 가장 먼저 찾는 것이 안경이다. 

개인적으로 비싼 프랜차이즈 안경점보다 가성비 좋은 안경점을 찾는 편이다. 

그 중에서 으뜸50안경이 눈에 들어왔다. 

확실히 렌즈는 가성비 최강이다. 

안경테는 브랜드마다 중저가부터 수입산 고가까지 즐비하지만 일반적으로 인터넷가보다 저렴한 상품이 많다. 

그리고 특이한 것은 2층에 위치한다는 사실! 보통 안경점은 1층에 위치하는 것이 정석이다. 

굳이 2층까지 올라가는 수고를 들이지 않고 임대료가 비싼 요지에 자리잡은 안경점이 있다는 것이 나는 궁금했다. 

그리고 지나갈 때마가 그리 바빠 보이지도 않는다. 다시말해 회전율이 그리 크지 않다. 

그런데 비싼 임대료를 감당한다!?

결론은 안경 하나를 팔면 순이익이 높다는 결론에 봉착한다. 

2층에 올라가 비용을 줄이고 마진을 적게 남지만 박리다매를 노린다면 소비자도 굳이 마다 할 이유가 없다. 

2층까지가 아니라 3층도 올라갈 수 있다.  

나름 만족스러운 수입안경을 구입했다. 

부산대 가성비 굿 안경점을 찾는다면 으뜸50안경이 굿!!