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- 2024.06.07 대전 소국밥 맛집... 원조 태평소국밥
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대전에는 유난히 소국밥집이 많다.
그리고 이름도 비슷하다.
원조태평소국밥이다. 가맹점이 많아서 그런지 아니면 이 오래된 식당에서 독립한 직원이 많아서 그런지 모르지만
대전에서는 태평소국밥은 부산의 돼지국밥만큼 사랑받는 국밥 전문점이다.
원조태평소국밥은 식당 뒷편에 전용주차장이 있어 편했다.
여가가 본점이다.
소고기와 무, 대파가 들어가서 시원한 맑은 국물이다.
해장하기에 딱 좋은 국물맛이다.
일단 국물이 시원하다. .
다만 얼큰 버전의 소국밥도 있었으면 어땠을까!? 육개장 같이 얼큰한 국물을 좋아하는 나로선 조금 아쉬운 부분이었다.
내친김에 육회도 시켰다. 간이 잘 배인 쫄깃쫄깃한 식감이 일품이었다.
대전에 가면 원조태평소국밥.. 반드시 도전해 보시길 바란다.
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